vrijdag 19 oktober 2018

Voorproefje Lekker Gronings

De culinaire faam van Groninger streekproducten is nogal onderbelicht. Dat is geheel ten onrechte. Hans Donderwinkel (die eerder met het boek Gronings eten kwam - let op: nog slecht enkele exemplaren beschikbaar) trok langs producenten en verkopers van Groninger streekproducten en maakte samen met een aantal restaurantkoks veertig nieuwe gerechten met die ingrediƫnten. Die gerechten staan binnenkort in het boek Lekker Gronings, samen met enkele tips en adressen.

Het boek gaat nu naar de drukker. Presentatie is op zaterdagmiddag 10 november bij boekhandel Van der Velde aan de Grote Markt in Groningen. Daarover later meer informatie.
Nu alvast een voorproefje van het boek (vormgeving Joppe van der Spoel van studio de Wilde Muis):



ISBN 9789054523604.
Voor meer informatie, verkoopmogelijkheden en gebruik als relatiegeschenk, neem contact op met Uitgeverij Passage.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten